Il Ginkgo (Ginkgo biloba L.) è un albero anticamente molto diffuso che scomparve quasi completamente con l’era glaciale. Sopravvisse in Cina e Giappone dove veniva usato dai monaci per abbellire i templi. Da un punto di vista botanico viene considerato una sorta di fossile vivente. I costituenti principali del fitocomplesso sono i Ginkgolidi (cioè dei terpeni specifici) e i Glicosidi flavonoidici, ossia molecole flavonoidiche legate a zuccheri.
modo d’uso
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